常吃這兩樣小東西,能讓你遠離心臟病!
而這兩樣小東西,都是堅果。 堅果作為植物的精華部分,一般都營養豐富,對人體生長髮育、增強體質、預防疾病都有極好的功效。
這兩樣堅果到底是什麼,能讓我們一輩子不怕心臟病呢?
花生:保護心臟、預防心臟病
花生一直以來被譽為「植物肉」、“素中之葷”,其中含有的單脂肪酸和多不飽和脂肪酸對心臟健康非常有益。日本藤素 日本騰素 日本藤素正品 春藥 壯陽藥 必利勁 威爾剛 紅金偉哥 持久液 日本藤素藥妝店 日本藤素效果 日本藤素官網 進口日本藤素
一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的風險能減少35%。
研究人員認為,花生中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
研究發現,花生富含的抗氧化成分可保護細胞健康,有助預防心臟病,同時還能保持良好血糖水準,有助預防2型糖尿病。
花生的吃法有很多,比如:水煮花生、炸花生米、花生煲湯...... 今天推薦一種廣受喜愛的花生吃法,非常簡單易學!
材料:生花生仁300克,大蔥10克,大蒜40克,八角2克,冰糖10克,香油、醬油適量。
做法:
1.花生米洗净,浸泡在清水中約3小時撈出。
2.蔥洗净后切段,大蒜去皮拍碎;
3.鍋中加水,放入花生米后開火,煮熟后再繼續焖20分鐘取出;
4.把醬油、大料、冰糖和花生米一起放入鍋中,先用大火燒開,再轉小火煮半小時盛出,淋上香即可。
松子:降低心脏病危险
松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等,一方面能够增强血管弹性,维护毛细血管的正常状态,降低血脂,预防心血管疾病;
另一方面,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,所以也被称为“长寿之果”。
多项研究发现,每天吃一把包括松子在内的坚果有助于降低心脏病危险。松子等坚果中富含有益心脏健康的健康脂肪、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多种抗氧化营养素。
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男性每周吃松子等坚果2~3次,心脏猝死危险明显降低。
材料:新鲜玉米粒一盘,松仁一小碟,大葱、胡萝卜、青豆适量,淀粉、白糖、盐适量。
做法:
1.玉米粒洗净沥干,大葱切小块,胡萝卜切小块;
2.锅中加少许油,倒入松仁,小火炒至松仁变黄后盛出。然后在锅里放入葱、胡萝卜、青豆和玉米粒翻炒。
3.玉米粒快熟时,倒入松仁。水中加糖稀释一些淀粉倒进锅里,翻炒均匀,加盐即可。
花生和松子这两种坚果都含有丰富的不饱和脂肪酸,是非常适合血脂异常人群食用的小零食。
但是,大家仍然需要注意,坚果的热量偏高,一周可以吃两次,每次吃8克就足够了。
花生和松仁作为植物的精华部分,营养丰富,还能降低患多种慢性病的危险。常吃这两样小东西,一辈子不怕心脏
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